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ゲンダイ タベモノ ジジョウ
現代たべもの事情 / 山本博史著
(岩波新書 ; 新赤版 374)

データ種別 図書
著者標目 山本, 博史 <ヤマモト, ヒロシ>
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1995.1
大きさ v,200,12p ; 18cm
ISBN 9784004303749
一般注記 主要参考文献: p198-200
食品添加物使用基準: 巻末p1-12

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1階-文庫・新書 B2-374 03300123078 図書

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件 名 NDLSH:食物
BSH:食生活
BSH:食品
分 類 NDC8:596
書誌ID BK00010831
NCID BN11895827
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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