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ミナオシタイ ショク ノ アンゼンセイ
見直したい食の安全性 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編

データ種別 図書
著者標目 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ>
松本, 昌雄 <マツモト, マサオ>
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1993.6
大きさ 319p ; 22cm
ISBN 9784789552318

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3階-書庫 WA695 03300024623 図書

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件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
書誌ID BK00008608
NCID BN09277166
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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