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フランスガシ ニュウモン
フランス菓子入門 / 大阪あべの辻製菓専門学校編
(新潮文庫 ; ん-20-32)

データ種別 図書
著者標目 大阪あべの辻製菓専門学校 <オオサカ アベノ ツジ セイカ センモン ガッコウ>
出版者 東京 : 新潮社
出版年 1986.9
大きさ 301p ; 15cm
ISBN 9784101454023

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1階-文庫・新書 B5-お 03300124244 図書

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件 名 NDLSH:菓子
分 類 NDC8:596.6
NDLC:EF27
書誌ID BK00007262
NCID BN07899733
本文言語 日本語
目次/あらすじ

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