ニュウモン ショクヒン エイセイガク
入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 渡辺, 忠雄(1920-) <ワタナベ, タダオ> |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 版 | 改訂第11版 |
| 大きさ | xii,293p ; 21cm |
| ISBN | 9784524484997 |
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| 巻 次 | 配架場所 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | 資料種別 | コメント | 利用注記 | 請求メモ | 予約 |
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3階-書庫 | WA695 | 03300019759 | 図書 |
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