キキガキ トクシマ ノ ショクジ
聞き書徳島の食事 / 「日本の食生活全集徳島」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 36)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 日本の食生活全集徳島編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トクシマ ヘンシュウ イインカイ> 立石, 一(1919-) <タテイシ, ハジメ> |
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1990.10 |
大きさ | 357, 9p, 図版8枚 ; 22cm |
ISBN | 9784540900075 |
一般注記 | 編集委員会代表:立石一 |
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