OPAC

トウフツウ
とうふ通 / 多田鐵之助編著
(日本の食文化大系 ; 16)

データ種別	図書
著者標目	多田, 鉄之助 <タダ, テツノスケ>
出版者	東京 : 東京書房社
出版年	1986.3
大きさ	303p : 図版[5]p, 挿図 ; 22cm
一般注記	底本: 「豆腐」東京書房社(1978年)刊奥付の版表示: 六版解説:平野雅章

巻　次	配架場所	請求記号	登録番号	状　態	資料種別	コメント	利用注記	請求メモ	予約
	1階-一般開架	383.8	03300905547		図書			請求メモ		請求メモ