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すし通 / 永瀬牙之輔著
(日本の食文化大系 ; 13)

データ種別 図書
著者標目 永瀬, 牙之輔 <ナガセ, ガノスケ>
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986.3
大きさ 229p : 図版[10]p, 挿図 ; 22cm
一般注記 底本: 四六書院(1930年)刊
奥付の版表示: 六版
解説: 平野雅章

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1階-一般開架 383.8 03300905510 図書

書誌詳細を非表示

件　名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
NDLSH:すし
分　類 NDC8:596.3
NDLC:GB82
書誌ID BK00003292
NCID BN02501793
本文言語 日本語

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